Aikamatka ruoan kautta – Kulinaarinen ja kulttuurinen työpaja

Ei ole ruokaa ilman kulttuuria, eikä kulttuuria ilman ruokaa.
Kaikilla perinteisillä resepteillä on tarina kerrottavanaan – ja mikä olisikaan parempi tapa oppia niitä kuin tekemällä ja maistamalla itse?

Tule oppimaan, kuinka valmistetaan suomalaisen ruokakulttuurin rakastetuimpia herkkuja, samalla kun kuulet, miten ne ovat juurtuneet suomalaisten arkeen.

Elämyksen kulku
Luonto inspiroi: Saapuessasi voit ensin kävellä upeissa maisemissa, joissa boreaalinen arktinen metsä ja Rokua UNESCO Geoparkin jokilaakso luovat täydellisen tunnelman kurssille.

Kokkaushetki: Opit valmistamaan:

”Torstaisopan” – perinteisen suomalaisen keiton
Maan suosituimman suolaisen piirakan
Romanttisen, dekadentin kakun
Perinteisiä suomalaisia juomia
Koko työpajan ajan opas johdattaa sinut raaka-aineiden, tekniikoiden ja tarinoiden maailmaan, joissa nämä reseptit kietoutuvat osaksi Suomen historiaa.

Elämyksen lopuksi:
Nautit itse valmistamasi herkut
Saat reseptit mukaasi + yllätysesineen, jolla voit jatkaa kokkailua kotona
Opit suomalaisen runon, jonka voit jakaa ystävillesi – mitä tekemistä runoudella on ruoan kanssa? Kaiken. Mutta sen saat selville vain osallistumalla.

Erityisruokavaliot:
Kaikki reseptit ovat sovellettavissa vegaaniseen ja gluteenittomaan ruokavalioon.

Kenelle sopii?
Yksin matkustaville
Pariskunnille
Kaveriporukoille tai perheille (max. 6 hlöä)
Lapsille (5-vuotiaaksi asti ilmainen, yli 2 lapsen ryhmille lisämaksu. 6–14-vuotiaat -50%)
Huom! Tuote toteutetaan englanniksi.