Langin Kauppahuone 1800-luvun Kahvila ja Ravintola Wanhassa Raahessa

Langin Kauppahuoneella 1860-luvun palvelusväen asuihin pukeutunut henkilökunta ottaa vastaan asiakkaat hymyssä suin. Värikkäästä sisustuksesta löytyy paljon kauniita yksityiskohtia, joita voi silmäillä kahvilan salin rauhallisessa tunnelmassa.

Langin Kauppahuoneen ravintola tarjoaa arkisin lounasruokaa seisovasta pöydästä. Kaikki ruuat ja leivonnaiset valmistetaan alusta alkaen omassa keittiössämme pääsääntöisesti lähialueen raaka-aineita hyödyntäen.

Langin kahvilan kakkuvitriini täytetään joka aamu omassa keittiössä leivotuilla herkuilla. Paakari aloittaa aamun leipomalla tarjolle suolaista ja makeaa, niin Langin wanhan reseptikirjan aarteita kuin myös nykyajan muotileipomuksia kuten juustokakkuja, piirakoita, leivoksia ja pullaa. Leivomme joka päivä tarjolle myös maistuvia gluteenittomia herkkuja. Käytämme leivonnassa tuoreita kotimaisia marjoja ja valmistamme hillotkin itse.

Ravintola toimii myös tilausravintolana eli järjestämme juhlia, kokouksia ja tapahtumia tilauksesta asiakkaan toiveiden mukaan räätälöitynä.